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Cogumelos funcionais Evidência limitada
Chaga (Inonotus obliquus)
Cogumelo antioxidante boreal.
O que é
Rico em melanina, betulina e polissacarídeos; estudos preliminares em modulação imune.
Benefícios principais
- Antioxidante
- Apoio imune
Fontes alimentares
Cogumelo Chaga
Sinais de deficiência
- —
Cautelas e interações
- ⚠Altos níveis de oxalato — cautela em risco de cálculos renais